千份佳茗汇鹭江，岩韵争锋启新章首届鹭江斗茶赛正式开赛

来源: 2026-10-23 10:04 福建经济网

10月22日上午，首届鹭江斗茶赛举行开赛仪式。厦门市海峡两岸茶业交流协会秘书长江根云、武夷山市“三茶”统筹工作专班专家许千里、厦门旅游集团有限公司总经理曾翔登台，共同为首届鹭江斗茶赛启幕，标志着这场山海联动的闽茶盛事拉开帷幕。

本届鹭江斗茶赛由厦门文旅集团指导、厦门旅游集团与鹭江斗茶赛组委会联合举办，自9月1日开启报名，共征集参赛茶样1632份，涵盖大红袍、肉桂、水仙三大武夷岩茶核心品类，各地制茶匠人携匠心好茶奔赴鹭岛之约，一场万众瞩目的岩茶专业审评正式启动。

鹭江斗茶赛立足厦门文旅资源禀赋，紧扣“山海协作”发展理念，以斗茶为载体，旨在传承弘扬福建茶文化，以茶旅联动激活文旅新消费，助力福建茶文化与文旅产业协同提质。赛事一经发布，迅速收获茶界广泛响应，茶样来源覆盖面广，既有深耕产区的资深茶企、制茶世家，也有潜心钻研工艺的青年茶人，每一份茶样都凝聚着制茶人对原料把控、工艺打磨的坚守。

据组委会介绍，赛事采用规范严谨的盲评机制，所有茶样隐去送样信息，由国内权威岩茶审评专家组，依据外形、汤色、香气、滋味、叶底五大审评维度，开展公平、公正、公开的打分审评，分层筛选，角逐三大品类茶王及各类奖项。审评全程规范留痕，严守赛事纪律，保障赛事专业性与公信力。

鹭江潮起，岩香赴约。作为落地厦门的岩茶专业斗茶盛事，赛事不止于比拼高下，更重在以赛促学、以赛提质、以茶兴业。后续，赛事审评、结果公示、颁奖盛典、好茶展销、茶文化品鉴等系列活动将有序推进。赛事获奖茶品、优质参赛茶样，还将依托厦门文旅集团旗下各渠道资源，面向游客、市民、茶友开放品鉴与市场化转化，把优质岩茶资源转化为文旅消费产品，讲好福建岩茶故事，擦亮鹭岛茶文化名片。